El verano es la estación perfecta para entregarse a los placeres sencillos y memorables de la vida. The Peninsula Paris lo sabe y ha concebido una trilogía de experiencias sensoriales y culinarias que rinden tributo al arte de vivir francés. Desde tardes de domingo con sabor mediterráneo hasta cocteles al atardecer con vistas a la Torre Eiffel y una colaboración con Maison Chaumet que redefine el afternoon tea, el icónico hotel ofrece lo mejor de París en temporada estival.
“Summer Escapes”: domingos mediterráneos en La Terrasse Kléber
Cada domingo, entre las 18:00 y las 21:00 horas, La Terrasse Kléber se transforma en un oasis urbano vibrante y elegante. Bajo la batuta del chef David Bizet, los sabores del Mediterráneo se revelan en un menú creado para compartir: vitello tonnato, burrata con tomates marinados, ceviche de dorada, brochetas a la parrilla y postres como panna cotta de ruibarbo o carpaccio de fresa. Todo acompañado por coctelería artesanal y música en vivo, en un entorno pensado para despedir el fin de semana con estilo.
Golden Hour: cocteles y whisky suspendidos entre cielo y ciudad
El rooftop de The Peninsula Paris es un secreto a voces entre los conocedores. Este jardín suspendido ofrece un punto de vista único sobre la ciudad, mientras el sol cae sobre la Torre Eiffel y Sacré-Cœur. La experiencia Golden Hour se complementa con cocteles de autor en colaboración con The Macallan, bocados exquisitos como tártar de res con burrata y caviar con crema de mar, y un ambiente sofisticado que invita a disfrutar la noche parisina con desenfado y elegancia.
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Afternoon Tea con Maison Chaumet: un tributo a las abejas y la alta joyería
La alianza entre The Peninsula Paris y Maison Chaumet da vida a un ritual de afternoon tea que fusiona alta pastelería y savoir-faire joyero. Ingredientes como miel de aguacate, cera de abeja y polen fresco se convierten en delicadas creaciones de la chef Anne Coruble: espuma de yogurt con mermelada de leche, tartaletas de limón con sorbete de miel y brioche de moscovado con crema cruda. El entorno, decorado con motivos florales y de colmena, refuerza la narrativa de lujo natural.
