PepsiCo inauguró una planta digitalizada en Celaya, Guanajuato, que marca un avance significativo en la manufactura de la compañía en México, apostando por la eficiencia y la tecnología.
Inversión estratégica y confianza en México
Esta nueva instalación forma parte de un plan de inversión de 2 mil millones de dólares en México hasta 2028, con una asignación de 467 millones para la planta en Celaya, considerada una de las más avanzadas dentro del sistema global de PepsiCo.
Isaías Martínez, presidente y director general de PepsiCo Alimentos México, destacó que esta apertura representa más que una expansión operativa. «Es una prueba contundente de la confianza que tenemos en México», afirmó. Además, resaltó que Celaya funciona como un hub logístico clave, acercando la producción a la demanda nacional.
El directivo señaló que México se ha consolidado como el segundo mercado más importante para PepsiCo a nivel global, solo detrás de Estados Unidos.
Innovación y sustentabilidad en la manufactura
La planta en Celaya redefine la manufactura al integrar un alto nivel de digitalización que permite operar procesos sin intervención directa en varias etapas. Desde el manejo de materia prima hasta la distribución interna, se emplean sistemas autónomos, sensores inteligentes y plataformas digitales que garantizan trazabilidad y control en tiempo real.
Cuenta con tres líneas de alto desempeño para producir marcas como Sabritas, Doritos, Cheetos y Ruffles, aumentando la capacidad productiva en más de 66,500 toneladas anuales.
Además, la planta incorpora tecnologías para el uso eficiente de recursos, incluyendo paneles solares, sistemas de captación pluvial y procesos de reciclaje de agua, lo que contribuye a su sustentabilidad.
Talento especializado y generación de empleo
La instalación genera 210 empleos directos especializados en áreas como ingeniería, digitalización y mantenimiento avanzado. Se espera que esta inversión impulse alrededor de 800 empleos indirectos en transporte y logística.
Actualmente, PepsiCo cuenta con más de 3,000 colaboradores en la región de Guanajuato, distribuidos en 34 centros de distribución y operando 1,100 rutas de distribución.
Visión hacia el futuro
Athina Kanioura, CEO de PepsiCo Latin America Foods, señaló que esta planta representa el futuro de la manufactura para la compañía: una operación digital y altamente eficiente. Destacó que México seguirá siendo un pilar fundamental para PepsiCo, gracias a su talento, pasión, escala y visión para competir a nivel global.
Con esta inversión, PepsiCo no solo amplía su capacidad productiva, sino que establece un nuevo estándar en su modelo de negocio, donde la tecnología es el eje central para su crecimiento en México.
